お雑煮:関西風【家のやつ】
- 2020.01.02
- その他
お雑煮は実家に居た時、岡山生まれの父親の影響で
具はおもち、ほうれん草、人参、豚肉、赤貝でおすまし(透明)でした。
最近関西は白味噌という事で嫁に関西の雑煮を作ってもらいました。
白味噌におもち、人参、大根とシンプルでしたが、
これはこれでアリだなと思いました。
・・・ですが、小さい頃から食べているものって
遺伝子に組み込まれているのか恋しくなりました。
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